De nationale feestdag , wij gemeerd bij de sluis van Mandirac, 7 km van Narbonne en 4 km van Gruissan, een klein gezellig Dorp met ook een Plage variant. Groot strand dat doorloopt tot Narbonne Plage. Verder uitzicht op het Massif De La Clape en de rijstvelden
Overal is er wat te doen, heden morgen waren ze al met immense pannen aan het sjouwen voor de Paelja. Gisterenavond was er een oefening voor het Vuurwerk, vandaag het echte werk.
Rijst , voor het op het bord ligt, heeft een lange weg te gaan. Van de Kiem tot Oogst is 130-150 dagen en als de Temp. zakt onder de 12 graden mislukt de oogst.
Hier de rijst nog niet Gaar.